《古往今來》是今年愛奇藝傾力打造的國內(nèi)首檔收藏“實戰(zhàn)類”真人秀欄目，節(jié)目分為外景真人秀和演播室PK兩大環(huán)節(jié)，這種外景真人秀和演播室PK結(jié)合的節(jié)目形式，在國內(nèi)收藏類節(jié)目中尚屬首例。這次我們采訪了欄目制作人張迪，請他談?wù)剬τ诒敬雾椖康闹谱鹘?jīng)驗分享。
張迪——資深欄目策劃&制作人
多年從業(yè)經(jīng)驗讓他深諳于電視欄目制作，通過與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，打造全新形態(tài)的新媒體欄目概念,參與策劃編導(dǎo):
湖北衛(wèi)視《愛情學(xué)院》（2013）
江蘇衛(wèi)視《星跳水立方》（2013）
愛奇藝收藏大戲《古往今來》（2014）
開拓真人秀新領(lǐng)域
真人秀這個很新潮的概念很多人看來和古董好像不沾邊？
從大環(huán)境上來說，中國今年到了一個真人秀的大年。從去年4月份起，各大衛(wèi)視開始做明星真人秀的欄目。其中的《明星跳水》和《最美和聲》都是我們參與過制作的項目。真人秀進入到大片時代，一個季度的投資都要達到上億元的級別，可真正意義上做到了高投入產(chǎn)出比的，也只有《爸爸去哪兒》。它的成功是抓住了觀眾的訴求，而并非贏在制作的投資規(guī)模上。
因此我們也在認真思考，做真人秀就要抓住大家關(guān)注的核心點，做一檔有價值的欄目。為此我們把目標鎖定到古董行業(yè)。這里主要有兩個原因：首先，古董這個行業(yè)在內(nèi)容上永遠不會遇到瓶頸；其次，古董收藏類的真人秀領(lǐng)域也是沒有被開發(fā)的。之前的模式都在傳統(tǒng)的棚內(nèi)制作，而這次是真正外景的實戰(zhàn)。除此之外，我們有頂級的古董經(jīng)紀人、專家以及成功案例作為支撐。
雙機位拍攝外景，C100機動性強，適合手持拍攝
一開始，我們打算拿出我們制作之前欄目的經(jīng)驗，希望把《古往今來》做得更專業(yè)，更理想，可實際操作的時候遇到了各種各樣的問題。做樣片時發(fā)現(xiàn)之前那種擺拍的真人秀的制作方法完全用不上，這時我們意識到這個欄目需要更機動、更靈活，并且更迅捷、更易用的機器。
器材選擇與拍攝
拍攝使用了什么樣的器材組合？基于什么樣的考慮？
拍攝使用了兩臺C100，一臺C300，和一臺1DC，穿插使用了XF205。選用CINEMA EOS系列考慮很簡單，作為一臺真人秀欄目，就是要快、準、好，能減少點成本就更好了。所以后期流程太復(fù)雜的機器不考慮，太吃光的也不考慮，操作復(fù)雜的也不在考慮范疇中。佳能的機器剛好滿足了我們的需求。除此之外，C系列對我們來講有一個很大的優(yōu)勢：我們手里都有EOS系列的單反，這樣EF卡口的鏡頭就可以直接拿來給C100和C300用了，EF卡口鏡頭群的優(yōu)勢太明顯了。
簡單介紹一下拍攝現(xiàn)場的情況？
我們這次使用的機型都很適合手持拍攝，并且素材非常方便處理。C100和C300負責(zé)主要場景的拍攝，音頻直接記錄進機內(nèi)，1DC則負責(zé)一些需要高畫質(zhì)高分辨率的鏡頭，因為它可以記錄4K格式，比如古董的單獨鏡頭，以及劇照。我們的攝影師對于佳能的器材非常熟悉，他們中的大多數(shù)都有使用5D2的經(jīng)驗，加上EF口的鏡頭很容易找到，使用起來也就特別省心。
C100對人物膚色還原非常到位
另外，C100和C300的WIDE DR模式，動態(tài)范圍非常好，我們的拍攝幾乎全程都在使用該模式。包括自動對焦這一點也特別實用，拍攝的時候能節(jié)約不少時間。在紐約拍攝的一些鏡頭用到了XF205，因為有一些拍攝場所及角度是沒法協(xié)調(diào)和預(yù)估的，XF205就好像是給C系統(tǒng)插上了翅膀一樣，應(yīng)用范圍更廣了。
WIDE DR模式具有更寬的動態(tài)范圍
拍攝過程中遇到了哪些問題？
舉個例子，我們的首席嘉賓翟建民老師，他的時間遠比很多一線的藝人還要緊張，每個月能留給我們的實際拍攝時間非常少。而且每個月他也不會提前告訴我們他當(dāng)月的日程。所以我們整個制作團隊都處在一種“游擊戰(zhàn)”的模式中，時刻待命時刻出發(fā)。可能明天去香港，今天晚上才會告知團隊，所以提前的踩點勘景更是不可能的。這一次，C系統(tǒng)在機動性上的優(yōu)勢就徹底體現(xiàn)出來了。
方便小巧的機器很好的滿足了進山拍攝的需求
在拍攝文物的時候，拍攝中我們發(fā)現(xiàn)，宋瓷并不像明清瓷器那樣色彩繽紛。尤其是當(dāng)環(huán)境不夠好的時候，想表現(xiàn)宋瓷的細微層次絕對是一種挑戰(zhàn)。大多數(shù)古玩城的燈光環(huán)境都不是很好，光源的顯色性也很一般，但是C300畫質(zhì)非常好，白平衡也非常準確，對宋瓷的細節(jié)、質(zhì)感的刻畫非常到位。
視頻截圖，在北京古玩城拍攝
說起光線的制約，大家可能都知道，國內(nèi)的博物館的燈光永遠都那么昏暗，出于保護目的，藝術(shù)品只能處于燈光很弱的環(huán)境里。我們既要遵守館方的要求，還要保證能拍到東西。在這種環(huán)境下，如果使用以前的小高清拍攝，要么死黑，要么死白。到了5D2時代高感有所提升，細節(jié)也有了。如今使用C系列器材拍攝，無論是高感畫質(zhì)還是動態(tài)范圍都有顯著的提升。
視頻截圖：博物館光線環(huán)境下的畫面效果
C100在博物館內(nèi)拍攝
不同格式的素材管理
不同機型拍攝的素材格式如何統(tǒng)一？
我們這次用到了4種機器，拍出來的素材格式也不盡相同：C100記錄的是AVCHD格式，C300記錄的是MXF；1DC則是MOV，單MOV還分為H.264和MJPEG兩種格式。XF205的格式則和C300保持一致。C100的AVCHD格式和C300的MXF格式畫面質(zhì)量很棒，而且占用存儲空間小，雙存儲卡一般可以滿足一天的拍攝，這樣的設(shè)計很好地保證了后期流程的順暢。
素材管理工作是如何進行的？
拿到的素材第一步是備份，存儲一個母帶版本，這一步通常是每天拍攝結(jié)束后進行。之后我們先把素材拷貝到一個5盤3T的RAID5小盤陣里，可以儲存大量的AVCHD文件和MXF文件。
回到工作室之后，我們會把素材文件在網(wǎng)絡(luò)文件服務(wù)器上備份，這樣加上原先盤陣里的素材和存儲卡的素材就是一式三份了，當(dāng)文件服務(wù)器那份確認無誤后，就可以把存儲卡格式化供下次拍攝使用，這樣在任何時候都可以保證有一式兩份，而且都存儲在具有容錯性的存儲里，C系列機器素材對存儲要求不高，讓我們得以把工作重點放在更有意義的數(shù)據(jù)安全方面。
接下來就是現(xiàn)場剪輯，這一步至關(guān)重要，只有在現(xiàn)場迅速剪出小樣，才能知道哪些鏡頭還需要補拍。我們在現(xiàn)場粗剪使用的是Premiere，因為它能兼容C100、C300、1DC、XF205所有機器的編碼。確定好粗剪的版本以后我們就把項目輸出一個XML剪輯表，供精剪的時候調(diào)用粗剪的時間線。
素材管理方面有沒有一些小技巧？
和其他拍攝不太一樣的是我們這次用了另一種手段來管理文件，這次比較大膽的在現(xiàn)場備份的時候直接重命名了素材文件，大家知道比較高級的機器通常用ABC機卷名、卷號、時間等來進行管理，這樣通過查看文件名就有了很多信息，我們用了類似的方法，通過更改默認的文件名來區(qū)分A機B機等，這點對于C100的多機協(xié)同工作尤為有效。
這里面很重要的一點是文件層級的管理，既要明晰又不能過于復(fù)雜，并且不同機器和拍攝時間都要在文件層級管理上有所體現(xiàn)，這也是為了當(dāng)項目復(fù)雜的時候做到大而不亂。
剪輯流程詳解
精剪工作是如何展開的？
備份與粗剪的同時，需要做另外一項轉(zhuǎn)碼工作，這就進入精剪成片階段了。轉(zhuǎn)碼對于我們的項目來說非常的重要，原因是因為項目的精剪是在剪輯師都非常熟悉的Final Cut Pro 7上進行的。Final 7是一個相對古老的軟件，對于很多新格式的支持并不是很好。而且轉(zhuǎn)碼本身是有講究的，轉(zhuǎn)出來的格式既要考慮剪輯的流暢性，又不能太過臃腫，這也是為了之后項目穩(wěn)定的考慮。最終權(quán)衡利弊，我們選擇了XDCAM EX的格式作為中間格式，一方面只比AVCHD大不到50%，另一方面對于Final 7來說 XDCAM EX是原生支持的，流暢性非常好。
使用MEDIA ENCODER進行轉(zhuǎn)碼
使用網(wǎng)絡(luò)文件服務(wù)器的作用在這里就凸顯出來了，為了加快項目進度，進行分布式工作。轉(zhuǎn)碼是在不同機器進行的，通過加載網(wǎng)絡(luò)磁盤，對于C100的素材，使用了clipwrap，設(shè)置比較簡單。對于C300等則使用了MediaEncoder進行了對應(yīng)的轉(zhuǎn)碼。這里有一個小細節(jié)就是轉(zhuǎn)出來的代理格式音頻部分需要選擇無壓縮才能在Final里無紅線。通過集群式分布轉(zhuǎn)碼，每天的素材基本上當(dāng)天就可以轉(zhuǎn)碼完畢。
轉(zhuǎn)碼完畢后的素材使用XML回批到Final時間線后，剪輯師就可以進行精剪部分的工作。也就實現(xiàn)了從Premiere到Final的過渡。在這里所有的文件依然都是在網(wǎng)絡(luò)文件服務(wù)器里，這樣的好處顯而易見，首先我們的多臺機器可以同時進行項目的剪輯，因為通過控制了轉(zhuǎn)碼后工作中間文件的碼流（只有大概35Mb／S）每臺機器就算進行3軌剪輯，消耗的網(wǎng)絡(luò)流量也不過才100Mb左右，我們組建的只不過是千兆（1000Mb）局域網(wǎng)，已經(jīng)可以很好的滿足需求。
為了保障網(wǎng)絡(luò)存儲的質(zhì)量，服務(wù)器使用多盤的陣列并開啟緩存后，也在網(wǎng)絡(luò)配置上進行了LACP鏈路聚合，將4個1000Mb網(wǎng)口匯聚，來提升整體系統(tǒng)響應(yīng)的性能，提高剪輯的效率。3臺機器同時進行項目的剪輯，一方面節(jié)省了很多存儲的成本，另一方面也能跟上周播節(jié)目的進度。
節(jié)目最快什么時候可以上線？
雖然真人秀拍攝的素材量非常大，但我們選用了高效率而又方便的C系列機器，基本上做到了每天能處理完當(dāng)天的所有素材。而且我們有一個非常高效的DIT團隊，他們基于這次的器材設(shè)計了一整套穩(wěn)定可靠的方案來應(yīng)對，所以整體的進度還是很順利的。欄目在11月9日會在愛奇藝的財經(jīng)頻道和綜藝頻道同步上映，我們也在和幾家衛(wèi)視洽談，計劃通過網(wǎng)絡(luò)反向輸出電視臺。對于一檔全新的欄目能達到這樣的制作速度，我們已經(jīng)很滿意了。